ΜΙΑ ΩΡΑ ΑΠΟ ΧΑΛΚΙΔΑ
Προορισμός Στενή Ευβοίας, φωτογραφία shutterstock
Κατερίνα Πουλοπούλου
Είναι το χωριό που επισκέπτονται τα πρώτα χιόνια και πρωταγωνιστεί στα δελτία ειδήσεων. Η Στενή στην Εύβοια είναι ο κατάλληλος προορισμός για ημερήσια εκδρομή.
Φτάνοντας στη Χαλκίδα, συνεχίζεις προς Αρτάκη και από εκεί σε περίπου μία ώρα η φύση οργιάζει. 'Eλατα, κούμαρα, θυμάρια, φασκόμηλα, σε συνδυασμό με τα φουγάρα από τις ταβέρνες που σέρνουν από τη μύτη τον επισκέπτη με το που παρκάρει.
H φύση στη Στενή «οργιάζει»
Ο οικισμός είναι χτισμένος αμφιθεατρικά με πέτρινα σπίτια, ξενώνες, καφέ και ταβέρνες για τον πιο απαιτητικό ουρανίσκο ενώ το γεγονός ότι η Δίρφη δεν έχει χιονοδρομικό, πιθανότατα έχει διασώσει την αυθεντική ομορφιά του τόπου, ενώ παρ' όλο που το «στρώνει» συχνά στην περιοχή οι δρόμοι παραμένουν ανοιχτοί.
Η φύση στη Στενή «οργιάζει». Μία όαση εικόνας, ηχου από τους καταρράκτες και τα ρυάκια, και μυρωδιας από τα πουρνάρια και τα βρεγμένα φύλλα ...σε συνδυασμό με τις ταβέρνες της περιοχης
Αγοράζουμε μανιτάρια Δίρφης κατά τη διαδρομή μας στη Στενή
Στη διαδρομή προς τη Στενή κάντε στάση στο περίφημο μανιταροπωλείο. Εδω θα βρούμε ποικιλίες μανιταριών, ζυμαρικά με μανιτάρια, σάλτσες, σούπες, ντρεσινγκ και μυρωδάτα λάδια τρούφας. Στο κατάστημα υπάρχουν όσπρια, ξηροί καρποί αλλά και δικό τους τσίπουρο.
'Oσο και να έχει φάει κανείς, πάντα υπάρχει χώρος για ένα σπιτικό γλυκό και μία αχνιστή κούπα καφέ στην πλατεία της Στενής, φωτογραφία shutterstock
Πορτοκαλόπιτα στην πλατεία της Στενής
Πρωινό ή καφεδάκι μετά το φαγητό στην πλατεία της Στενής. Παρόλο το κρύο οι σόμπες κάνουν καλή δουλειά και η πλατεία θυμίζει καλοκαίρι ακόμα και στην καρδιά του χειμώνα. Σπεσιαλιτέ το μπισκοτογλυκό, εντελώς μαμαδίσιο, αλλεπάλληλες σειρές κρέμας κακάο και μπισκότου και από πάνω ρευστή σοκολάτα και σαντιγί. Πληθώρα των γλυκών ταψιού για να δοκιμάσει κανείς, με τον ελληνικό καφέ του, τον «σηκώνει» το περιβάλλον. Δροσερή πορτοκαλόπιτα, στα χιτ, σιροπιαστά, αλλά και γλυκά κουταλιού, και τσιπουράκια με μεζέ για όσους δεν είναι του γλυκού.
Περίπατος στα πέτρινα δρομάκια της περιοχής, φωτογραφία shutterstock
Αν διψάσεις από τα γλυκά, γεμίζεις το ποτήρι σου από τα παγωμένα νερά που τρέχουν σε μαρμάρινους κρουνούς στην πλατεία, δίπλα στα τραπεζάκια.
Προορισμός Αγία Κυριακή, στη Στενή Ευβοίας
Λίγες στροφές υπόθεση μετά την πλατεία της Στενής, ανηφοροκατηφόρα και έπειτα μία όαση φύσης και ήχου, καταρράκτες και ρυάκια και ένα εκκλησάκι, της Αγίας Κυριακής, μέσα στο οποίο τρέχει νερό από το βουνό, πλάι στο ιερό.
Αγία Κυριακή, φωτογραφία eviagreece.gr
Ακουμπισμένη πάνω σε βράχο που αποτελεί την αριστερή πλευρά του ναού αλλά και μέρος του ιερού, η εκκλησία της Αγίας Κυριακής είναι ουσιαστικά κτισμένη μέσα σε σπηλιά.
Πλανόδιοι πωλούν τοπικά προϊόντα, μέλι, ρίγανη, θυμάρι, εντυπωσιακά εύγευστο λεμοντσέλο, σπιτικά λικερ, φρέσκο λάδι και ζυμαρικά. Στην πλατεία με τα πλατάνια και τα γεφυράκια που περνούν πάνω από τους καταρράκτες βρίσκεται το μοναδικό κτίσμα στην περιοχή, μια ταβέρνα, προορισμός για τους λάτρεις του καλού φαγητού. Το τζάκι και η σόμπα καίνε από το πρωί και τα ψωμάκια με το λάδι φτάνουν στο τραπέζι με το που θα καθίσεις.
O ένας τοίχος από το εκκλησάκι είναι ο ίδιος ο βράχος, ενώ στο πλάι τρέχει νερό από τον καταρράκτη
Και αν την επισκεφτείτε προς την άνοιξη; 'Ενα τσακ κάνεις, στρίβεις πίσω από το βουνό και πέφτεις στη Χιλιαδού. Για βουτιά στην καρδιά του Αιγαίου.
Πηγή: - https://www.iefimerida.gr/
