Διαπρεπής Κύπριος νομικός του 19ου αιώνα. Γεννήθηκε στη Λάρνακα στις 13 Μαρτίου 1817 και πέθανε στις 17 Δεκεμβρίου 1887. Ο πατέρας του Ιωάννης Μ. Σαρίπολος ήταν έμπορος καταγόμενος από τα Λεύκαρα. Ο γιος του, Νικόλαος Ν. Σαρίπολος, ήταν επίσης διαπρεπής νομικός.
Μετά τις σφαγές στην Κύπρο, τον Ιούλιο του 1821, και τους διωγμούς που υπέστη η οικογένεια Σαριπόλου, ο πατέρας του διέφυγε από το νησί και κατέφυγε, μαζί με την οικογένειά του, στην Τεργέστη. Εκεί, ο μικρός Νικόλαος Σαρίπολος είχε αρχικά ιδιωτικό δάσκαλο, τον επίσης Κύπριο νεαρό φυγάδα Γεώργιο Οικονομίδη, μέλος της γνωστής κυπριακής οικογένειας Οικονομίδη. Στη συνέχεια ο Νικόλαος Σαρίπολος φοίτησε στην Τεργεσταία Σχολή. Στην Κύπρο επέστρεψε μετά την αμνηστία που δόθηκε το 1830 και φοίτησε στη Σχολή της Λάρνακας με δάσκαλο τον σπουδαίο Κύπριο εκπαιδευτικό Δημήτριο Θεμιστοκλή.
Το 1837 πήγε στο Παρίσι, με σκοπό να σπουδάσει ιατρική. Γνωρίστηκε με τον Ι. Κωλέττη, κι ο τελευταίος τον προέτρεψε να μεταγραφεί στη Σχολή Νομικής, πράγμα που έπραξε (1840). Αποφοίτησε το 1844, με τον τίτλο του διδάκτορος. Ο Ιωάννης Κωλέττης, που μόλις είχε αναλάβει τότε ως πρωθυπουργός της Ελλάδος, προσκάλεσε τον Νικόλαο Σαρίπολο να πάει στην Αθήνα, όπου αρχικά προσελήφθη ως ιδιαίτερος γραμματέας του πρωθυπουργού. Τον Οκτώβριο του 1846 διορίστηκε έκτακτος καθηγητής του συνταγματικού δικαίου στο Πανεπιστήμιο των Αθηνών. Δίδαξε μέχρι το 1852, οπότε απολύθηκε. Άσκησε, στη συνέχεια, το δικηγορικό επάγγελμα. Το 1854 του προσφέρθηκε η θέση του γενικού γραμματέα στο υπουργείο των Εσωτερικών, την οποία όμως δεν αποδέχθηκε. Δέχθηκε όμως τη θέση νομικού συμβούλου στο ίδιο υπουργείο, από την οποία παύθηκε το 1860. Αμέσως μετά τη μεταπολίτευση του 1862 διορίστηκε ξανά στο Πανεπιστήμιο Αθηνών ως τακτικός καθηγητής του συνταγματικού δικαίου, διδάσκοντας όμως και ποινικό και διεθνές δίκαιο. Τον ίδιο χρόνο (1862) εξελέγη πληρεξούσιος του Πανεπιστημίου (μέχρι το 1864) καθώς και πληρεξούσιος των ελληνικών παροικιών Αδριανουπόλεως, Φιλιππουπόλεως, Πύργου, Βηρυτού, Δαμασκού και Κύπρου. Παραιτήθηκε όμως σύντομα από τη θέση του πληρεξουσίου των παροικιών, προτιμώντας την εργασία μόνο στο Πανεπιστήμιο.
Μεταξύ άλλων, υπήρξε ο εισηγητής του ελληνικού συντάγματος που εγκρίθηκε από την τότε Εθνοσυνέλευση. Λίγο αργότερα (1865) του προτάθηκε η θέση του συμβούλου Επικρατείας, την οποία όμως απέρριψε.
Το 1866 εξελέγη κοσμήτορας της Νομικής Σχολής του Πανεπιστημίου Αθηνών. Το 1872 ανέλαβε ειδική αποστολή για επίλυση του εκκλησιαστικού ζητήματος της Βουλγαρίας, κι εστάλη προς τούτο στην Κωνσταντινούπολη. Το 1875 παύθηκε ξανά από τη θέση του στο Πανεπιστήμιο κι επιδόθηκε και πάλι στην άσκηση του δικηγορικού επαγγέλματος.
Ο Ν. Ι. Σαρίπολος είχε και πλούσια συγγραφική παραγωγή. Έγραψε μελέτες και συγγράμματα επί πολλών θεμάτων: νομικών, ιστορικών, πολιτικών και άλλων. Έγραψε επίσης ποίηση. Μεταξύ των πολλών εκδομένων έργων του περιλαμβάνονται:
1. Βίος Ζήνωνος τοῦ Κιτιέως (Λάρνακα, 1839).
2. Faculté de droit de Paris (διδακτορική διατριβή, Παρίσι, 1844).
3. Πραγματεία Συνταγματικοῦ Δικαίου (5 τόμοι, Αθήνα, 1858. Και β' έκδοση, Αθήνα, 1874-1875).
04. Pro Graecia Athénes (Αθήνα, 1858).
5. Μελέτη περί τοῦ ἱστορικοῦ δοκιμίου τῆς Ρωσικῆς Νομοθεσίας τοῦ Δ. Μαυροκορδάτου (Αθήνα, 1858).
6. Μελέτη ἐπί τῆς ἱστορίας τῆς αὐτοκρατορίας τῆς Ρωσίας τοῦ Ν. Καραμζένου... (Αθήνα, 1859).
7. Τά τῶν ἐθνῶν ἐν εἰρήνῃ καί ἐν πολέμῳ (δύο τόμοι, Αθήνα, 1860-1861).
8. Τρία ἐκ τῶν μαθημάτων τοῦ ἐν τῷ Ἐθνικῷ Πανεπιστημίῳ τακτικοῦ καθηγητοῦ τῆς ποινικῆς νομοθεσίας κ. Νικολάου Ι. Σαριπόλου εἰκονογραφηθέντα κατά τό σύστημα Γαβέλοπεργερ. Ὑπό Αντωνίου Μηλιαράκη στενογράφου Ἐθνικῆς Συνελεύσεως (Αθήνα, 1864).
09. Ὑπόμνημα περί τοῦ κατωτέρου κλήρου και περί ἐκπαιδεύσεως (Αθήνα, 1865).
10. Πολιτική μελέτη ἐπί τοῦ Προμηθέως δεσμώτου τοῦ Αἰσχύλου (Τεργέστη, 1866).
11. Le passé, le present, et l’ avenir de la Grêce. (Τριέστη, 1866).
12. Μελέτη ἐπί τοῦ Συγγράμματος Λόγοι ἐν λίθοις καί λίθοι ἐν λόγοις τοῦ Ἄγγλου δικηγόρου Δομινίκου Μακελάνδου (Αθήνα, 1868).
13. Un mot de reponse privée au rapport officiel de S.A. Aali pacha, grand vezir á S.M. le Sultan (1868).
14. Etre ou ne pas étre (πολιτική μελέτη, Αθήνα, 1869).
15. La forme emporte le fond (πολιτική μελέτη, Αθήνα, 1869).
16. Ποινικόν δίκαιον (πέντε τόμοι, Αθήνα, 1868-1871).
17. Pourquoi il n' y a pas en de Juris consultos dans la Grêce antique (και στην ελληνική με τίτλο: Μελέτη περί τῶν αἰτίων, δι' ἃ ἡ ἀρχαία Ἑλλάς δέν παρήγαγε νομοδιδασκάλους, 1871).
18. La reforme Judiciaire Egyptienne (1871).
19. Περί τοῦ παρελθόντος καί τοῦ μέλλοντος τῆς ἐλευθερίας (ομιλία στον σύλλογο «Παρνασσός», 1875).
20. Essai politique et morale sur Thucydide (1879).
21. La legislation Anglaise dans I' île de Chypre (1880).
22. La question Greco. Turque aprés I' acte finale de la conference de Berlin (1881).
23. Condition politique et sociale de Grecs sous la domination Othomane (Παρίσι, 1885).
24. Τά μετά θάνατον (α) Ποιήματα 1838-1886, (β) Ce que la Grece aurait pu être, et le qu' elle est, 1883. (γ) Βίος Ζήνωνος τοῦ Κιτιέως, μελέτη, (δ) Λόγος εἰς τό Σωτήριον Πάθος, 24 Μαρτίου 1839 ἐν Κύπρῳ, Σαριπόλου Ν. Μαρία (Αθήνα, 1890).
Ο Νικόλαος Σαρίπολος υπήρξε ένας από τους κορυφαίους Έλληνες νομικούς του 19ου αιώνα και εκ των θεμελιωτών της νομικής επιστήμης στην Ελλάδα. Απέκτησε επίσης διεθνή φήμη ως νομικός. Μεταξύ των τιμητικών διακρίσεων που του απενεμήθησαν περιλαμβάνονται ο Αργυρούς Σταυρός των Ιπποτών του Τάγματος του Σωτήρος (Ελλάδα), ο Ταξιάρχης του Στέμματος (Ιταλία), και οι τίτλοι: Αντεπιστέλλων εταίρος της Ακαδημίας Ηθικών και Πολιτικών Επιστημών της Γαλλίας (τίτλος που για πρώτη φορά είχε απονεμηθεί σε Έλληνα), τακτικό μέλος της Ακαδημίας Διεθνούς Δικαίου της Ζυρίχης, αλλοδαπός εταίρος της Βασιλικής Ακαδημίας Ηθικών και Πολιτικών Επιστημών της Ισπανίας και αλλοδαπός εταίρος της Βασιλικής Ακαδημίας του Βελγίου.
Πηγή: http://www.polignosi.com